Contacteer ons
Bakken
Vegan kaneel-amandelbrownies
Ingrediënten
- 1 capsule NESCAFÉ Dolce Gusto Almond Macchiato
- 100 g avocado-olie
- 35 g ongezoete cacaopoeder
- 150 g ruwe rietsuiker
- 5 ml vanille-extract
- ½ rijpe banaan, fijngeprakt
- 120 g patentbloem
- 5 g baking soda
- kaneel, naar smaak
- snuf zout
- 70 g gesmolten pure chocolade
- handje chocolademokkabonen
Benodigheden
- NESCAFÉ Dolce Gusto Machine
- Kom
- bakvorm (20x20 cm)
Werkwijze
1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bereid de koffie volgens de instructies.
2
Doe de olie en cacaopoeder in een kom en meng tot een glad mengsel.
3
Voeg de suiker, afgekoelde koffie en het vanille-extract toe en meng alles tot een geheel.
4
Voeg de geprakte banaan, bloem, baking soda, kaneel en het zout toe aan het deeg en meng tot het deeg glad en glanzend is.
5
Schep over in een ingevette bakvorm.
6
Bak 35 tot 45 minuten. Controleer met een prikker of het deeg gaar is.
7
Laat de brownies volledig afkoelen voor het serveren en garneer daarna met de gesmolten mchocolade en de moccaboontjes. Eet smakelijk!
