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Les différences entre un Flat White vs Cappuccino

Le populaire café Frappé tire son nom de l'expression française signifiant glacé.

Le cappuccino et le flat white sont deux boissons à base de café qui possèdent des caractéristiques uniques qui séduisent les amateurs de café du monde entier. Nous allons ici nous plonger dans l'essence même de chaque boisson, comparer leurs caractéristiques et vous aider à choisir votre favori ! 

Qu'est-ce qu'un Flat White ?

En tant qu'amateur de café, vous avez sûrement déjà entendu parler du flat white. Cette boisson populaire à base d'espresso a fait beaucoup parler d'elle ces dernières années, et à juste titre. Alors, qu'est-ce qu'un flat white exactement ?
 
Le flat white se compose d'un double espresso surmonté de lait micro-moussé et d'une fine pellicule de mousse. Le secret d'un flat white réussi tient à l'équilibre entre l'espresso et le lait : il contient relativement plus d'espresso que de lait, qui lui confère une texture douce et crémeuse en bouche.
 
Les origines du flat white remontent aux années 1980 en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il est né dans la culture du café de spécialité, où les baristas cherchaient une version plus douce et moins mousseuse du cappuccino. Depuis, le flat white s'est répandu à travers le monde et est devenu un incontournable dans de nombreux cafés.
 
 
 
Comment préparer un flat white ? Vous souhaitez recréer ce classique chez vous ? Essayez nos capsules Flat White pour une expérience café douce et équilibrée et pour déguster une délicieuse mousse de lait.
 
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Comment préparer un flat white ? Vous souhaitez recréer ce classique chez vous ? Essayez nos capsules Flat White pour une expérience café douce et équilibrée et pour déguster une délicieuse mousse de lait.

Qu'est-ce qu'un Cappuccino ?

Si vous êtes amateur de café, vous avez certainement déjà entendu parler du cappuccino. Cette boisson italienne est un classique incontournable dans les cafés du monde entier. Mais qu'est-ce qu'un cappuccino exactement ?

Un cappuccino est un délicieux mélange d'espresso, de lait chauffé et de mousse de lait. La réussite d'un cappuccino tient à l'équilibre entre ces trois éléments : traditionnellement, on le prépare avec des proportions égales d'espresso, de lait chaud et de mousse, pour obtenir une boisson à la fois crémeuse et aérienne.

Originaire d'Italie, le cappuccino est apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût équilibré. Contrairement au flat white, qui mise sur une fine couche de micro-mousse et un goût de café plus prononcé, le cappuccino offre une expérience plus légère et mousseuse grâce à ses parts égales de café, de lait et de mousse.

 
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Chez NESCAFÉ Dolce Gusto, nous savons combien il est essentiel de trouver l’équilibre idéal entre le lait et l’espresso. Nos capsules de cappuccino vous permettent de déguster un délicieux cappuccino à chaque préparation. Avec un équilibre parfait entre un espresso riche et un lait onctueux, nos cappuccinos sont le rêve de tout amateur de café.

Flat White vs Cappuccino 

Quand il s'agit de choisir un café, le flat white et le cappuccino reviennent souvent. Ces deux boissons ont leurs propres caractéristiques et saveurs, ce qui en fait un véritable délice pour les amateurs de café.


Le flat white se caractérise par sa texture veloutée et son goût doux : il convient à ceux qui souhaitent atténuer l'amertume du café sans en perdre l'intensité, offrant un équilibre subtil entre café et lait.

En revanche, le cappuccino propose une expérience différente, avec une mousse plus épaisse et aérienne qui apporte une onctuosité prononcée — un choix apprécié des amateurs recherchant une texture crémeuse et généreuse.

Vous souhaitez les essayer tous les deux ? Découvrez notre gamme complète de capsules de café pour plus d'options.

 
un verre de flat white

Quel café choisissez-vous ?

Profitez d'une expérience café parfaite : que ce soit la douceur veloutée d'un flat white ou l'onctueuse mousse d'un cappuccino. N'oubliez pas : le choix entre un flat white et un cappuccino dépend entièrement de vos goûts personnels. Que vous préfériez une texture plus onctueuse ou une mousse généreuse, NESCAFÉ Dolce Gusto propose une large sélection de capsules de café pour créer votre moment café idéal.

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